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在京都东山区的祇园街头，晨曦初露，微光洒落在石板铺就的小径上，映照出古都千年的韵味。沿着东大路通，穿过熙攘的人群，八坂神社的西楼门静静矗立，见证着岁月的流转。在这座神社的对面，隐匿着一家承载四百余年历史的和菓子老铺——亀屋清永。
亀屋清永的店面低调而典雅，木质的门扉和窗棂诉说着江户时代的风情。推开门，仿佛步入了时光的隧道，空气中弥漫着淡淡的甜香，令人心生宁静。店内陈列着各式精致的和菓子，每一款都仿佛是匠人心血的结晶，诉说着京都的四季更迭与文化传承。
其中，最引人注目的便是名为“清浄歓喜団”的和菓子。这款点心的历史可追溯至奈良时代，由遣唐使从唐朝带回，被视为日本最古老的菓子之一。其独特的形状，仿佛八瓣莲花，象征着佛教中的纯净与喜悦。外皮由米粉和小麦粉制成，包裹着七种香料调和的细腻红豆馅，经过上等芝麻油的慢火炸制，散发出独特的香气。每一口都仿佛在品味千年的历史，感受古人对美食的敬意与匠心。
亀屋清永不仅仅是一家和菓子店，更是京都文化的守护者。自1617年创立以来，店铺始终秉持“温故知新”的理念，将传统与创新完美融合。店内的每一款和菓子，都承载着匠人的心血与对京都文化的热爱。无论是用于茶道的上生菓子，还是季节限定的甜点，都展现出京都人对生活美学的追求。
走出店铺，祇园的街道上，艺伎们身着华丽的和服，轻盈地穿梭于古老的町屋之间。街角的茶屋里，传来悠扬的三味线声，仿佛在诉说着京都的往昔与今朝。在这片土地上，传统与现代交织，历史与未来共存。而亀屋清永，正是这座城市灵魂的缩影，静静地守望着京都的四季流转，见证着世代更迭。
当夕阳西下，祇园的街道被染上一层金色的光辉，亀屋清永的灯笼缓缓点亮，温暖的光芒照亮了门前的石阶。在这座千年古都的心脏地带，这家和菓子老铺以其不变的初心，继续书写着京都的故事，等待着每一位旅人前来品味那份独特的甜美与温情。