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漫步在北国街道的宿场町——木之本的街道上,可以感受到历史的气息。自江户时代以来,这里因旅人和商人而热闹非凡,如今依然保留着浓厚的古朴风情。在这样的小镇一隅,坐落着创立于1951年的“鹤屋面包店”。巨大的圆面包招牌是其标志,这是一家深受当地居民喜爱的老字号面包店。
走进店内,便能感受到一股怀旧的氛围。货架上摆满了新鲜出炉的面包,香气扑鼻,令人食欲大开。其中最引人注目的,是包裹在黄色包装中的“沙拉面包”。松软的圆面包中夹着细细切碎的腌萝卜和蛋黄酱拌成的馅料。乍看之下,这种组合似乎有些意外,但品尝后会发现腌萝卜的爽脆口感与蛋黄酱的柔和味道相得益彰,带来一种怀旧的美味。据说,这款“沙拉面包”是创始人的妻子西村智惠子女士的创意,最初使用的是卷心菜,但由于保存期的问题,后来改用了腌萝卜。
另一款招牌产品是“三明治”。这是一款用圆形面包夹着鱼肉火腿和蛋黄酱的简单美食,多年来一直深受当地人喜爱。这种圆形面包是鹤屋面包工厂六十多年来持续生产的畅销产品,以其柔软和淡淡的甜味为特色。
店内还陈列着以这些面包为主题的原创周边商品。环保袋、T恤、钥匙扣等,每一款都十分可爱,让人忍不住想作为纪念品带回家。特别是沙拉面包钥匙扣,是与当地企业合作制作的,外观与实物几乎一模一样,极具吸引力。
走出店铺,再次漫步于木之本的街道,历史悠久的建筑和富有风情的街景映入眼帘。附近有以眼病痊愈闻名的木之本地藏院,每年八月都会举办盛大的庙会,吸引众多参拜者前来。此外,由旧滋贺银行木之本支店改建而成的“木之本交流馆”,为游客提供观光咨询和休息空间,是旅途中歇脚的绝佳场所。
拥有鹤屋面包的木之本,是一座充满历史与文化气息的小镇。在这里,作为深受当地人喜爱的面包店,鹤屋面包至今依然坚持提供不变的美味。来访的人们可以在这座融合了怀旧与新意的小镇上,度过一段温馨的时光。