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位于大阪市西成区一隅、飞田新地东南端的“鲷善百番”，是一家跨越时光、将大正时代华丽氛围传承至今的料亭。其外观以唐破风玄关和朱漆栏杆为特色，夜晚点亮红灯笼，营造出梦幻般的氛围。
这座建筑建于大正末期，最初作为游廓使用，躲过了战火，几乎完整地保留了当时的风貌。2000年被指定为国家登录有形文化财，历史价值获得认可。步入内部，仿照日光东照宫阳明门的华丽装饰格外引人注目。天花板上有飞舞的龙，墙上绘有天女和牡丹，仿佛让人误入了异世界。
一楼的等候室“日光之间”装饰金光闪耀，引领来访者进入非日常的世界。此外，沿着仿照京都三条大桥的朱漆楼梯上到二楼，14间包间环绕着中庭而设。每个房间都独具匠心，如仿屋形船的“喜多八之间”、以船底天花板为特色的“紫式部之间”等，每次造访都能有新的发现。
料理以鲷鱼火锅、寿喜烧等锅物和怀石料理为主，在充满历史感的空间中用餐格外特别。完全预约制，午晚餐菜单相同。周一为定休日，但如有10人以上的预约可协商。
“鲷善百番”浓厚保留着昔日游廓的风貌，跨越时代持续吸引着众多访客。其豪华绚烂的建筑和充满历史感的用餐空间，将为来访者带来难以忘怀的体验。