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在信州的山之内町，湯田中溫泉的街道上，隱藏著一間別具特色的甜點店。這裡的空氣中瀰漫著溫泉的蒸氣，與四周群山的清新氣息交織，形成一幅寧靜而溫暖的畫面。沿著楓樹成蔭的小徑，走進這家店，彷彿踏入了時光的隧道，感受到傳統與現代的完美融合。
店內的裝潢以溫泉地特有的懷舊風格為主，木質的家具、柔和的燈光，營造出溫馨的氛圍。牆上掛著描繪溫泉猴的畫作，這些猴子在冬日裡泡湯的景象，正是湯田中溫泉的象徵。這些細節讓人感受到店主對當地文化的熱愛與尊重。
這家店的招牌甜點是以自家養殖的平飼有精蛋「大地之卵」製作的布丁。這些雞蛋來自於信州的廣闊田野，雞群自由自在地在大自然中成長，產出的蛋黃濃郁，蛋白清澈，為布丁帶來了獨特的風味。搭配來自奧志賀高原牧場的新鮮牛奶，這些布丁口感滑順，入口即化，甜而不膩，讓人回味無窮。
其中一款特別的布丁是「湯煙溫泉布丁」，在傳統布丁上加上一顆自家製作的溫泉蛋。溫泉蛋的蛋黃流淌而下，與布丁交融，創造出前所未有的口感體驗。這道甜點不僅美味，更是對湯田中溫泉文化的致敬，將溫泉與美食巧妙地結合在一起。
店內還提供季節限定的水果布丁，使用當地新鮮採摘的水果，如白桃、藍莓等，搭配透明的果凍，視覺上清新誘人，味道上則是水果的酸甜與布丁的濃郁相得益彰。這些甜點不僅滿足了味蕾，更讓人感受到四季的變化與大自然的恩賜。
這家店的誕生，源自於店主對當地文化的熱愛與對美食的執著。他希望透過這些用心製作的布丁，讓更多人了解湯田中溫泉的魅力，並為這個溫泉小鎮帶來新的活力。每一口布丁，都是對這片土地的讚美與感謝，讓人感受到溫泉的溫暖與人情的溫度。
在這裡，時間彷彿放慢了腳步，讓人可以靜下心來，品味生活的美好。無論是旅人還是當地居民，都能在這家店找到屬於自己的那份甜蜜與滿足。這不僅是一間甜點店，更是一個連結人與土地、傳統與創新的溫馨角落。