About
在新潟市北区新崎的某个角落,坐落着一座独特的王国——新潟仙贝王国。这里不仅是米菓的殿堂,更是体验与历史交织的乐园。
步入王国,首先映入眼帘的是“ばかうけ稲荷”神社。这座小巧的神社由新潟县新发田市大友的东泉寺守护神“大友稻荷”分灵而来,承载着五谷丰登、家宅平安、商贾兴隆的祈愿。在这里,游客可以抽取独特的御神签,签文以“ばかうけ”命名,增添了几分趣味。
继续前行,便是“わくわくボリンの体験館”。馆内展示着新潟米菓的悠久历史和制作工艺,透过玻璃窗,能看到职人们用炭火手工烤制仙贝的情景。他们专注的神情,仿佛在诉说着对这项传统技艺的热爱与执着。
在体验区,游客可以亲手制作直径约25厘米的特大绘画仙贝。将生面团放在炭火上烘烤,待其膨胀后,用酱油作墨,绘制出心中的图案。再次烘烤,图案逐渐显现,独一无二的仙贝便诞生了。此外,还有“ばかうけ”味付体验,选择自己喜欢的调味粉,摇晃混合,创造出专属口味的米菓。
在“うまうまバリンのおみやげ屋”,琳琅满目的米菓产品让人目不暇接。这里不仅有新潟限定的“ばかうけ”,还有各式各样的仙贝和相关纪念品。特别推荐“せんべいソフト”,将香脆的仙贝与浓郁的冰淇淋结合,淋上特制酱油,甜咸交织,令人回味无穷。
新潟仙贝王国不仅是米菓的展示场所,更是传承与创新的交汇点。在这里,游客可以深入了解新潟米菓的历史,亲身体验制作的乐趣,品尝独特的美食,感受这片土地深厚的文化底蕴。