懷舊鐵道罐頭立飲吧「キハ」

鐵道迷必訪,清酒與罐頭美食交織的人形町小酒館

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當你走在人形町寧靜的小巷時,會突然被一塊招牌吸引住目光。那是一個設計宛如昭和時代柴油動車「キハ」的招牌,即使不是鐵道迷,也會被它深深吸引。順著這塊招牌指引的方向,會發現一家以杯裝清酒和罐頭為主角的立飲吧「キハ」靜靜佇立。

推開店門,彷彿踏進了列車車廂一般,讓人產生錯覺。一樓是排列整齊的吧台座位,牆上滿滿掛著來自全國各地的車站名牌和鐵道相關收藏品,空間顯得十分緊湊。拾級而上到二樓,則設有長椅和吊環,完全再現了通勤電車的車廂氛圍。在這樣的空間裡,可以像旅途中暫時歇腳般,悠閒地喝上一杯。

打開菜單,來自全國各地、種類繁多的杯裝清酒映入眼簾。從當地名酒到旅途中偶遇的稀有美酒,選擇十分豐富。而作為下酒菜的,則有超過四十種罐頭。從經典的味噌鯖魚罐頭、烤雞罐頭,到一些稍微特別的珍味罐頭,讓人挑選時充滿樂趣。罐頭本身就很好吃,但店主還會加以巧思,推出特製創意料理,也很受歡迎。例如將整塊鹹牛肉罐頭炸成的「婚活」,或是將鯖魚罐頭澆在烏龍麵上的「鯖烏龍」等,獨特的命名和美味讓來訪的客人都感到驚喜。

這家店的魅力,不僅僅在於喝酒和吃東西。鐵道迷店主收藏的珍貴鐵道周邊、店內播放的列車行駛聲,甚至還有N規鐵道模型展示,對鐵道迷來說,這裡簡直就是聖地。即使是第一次來的客人,也會自然地聊起鐵道話題,不知不覺間,已經和鄰座的人分享起旅途的回憶。

「キハ」這個店名,是取自國鐵時代柴油動車的型號名稱。店主來自關西,搬到關東後,因緣際會開設了這家鐵道主題的立飲吧,於是這間店就此誕生。店內二樓設計成長椅的理由,也是因為包廂座位容易讓熟人聚在一起,而長椅則讓初次見面的人也能自在交談。

這家隱身於人形町一隅的小店,彷彿提供了一個時間靜止的空間。手握杯裝清酒,搭配罐頭小菜,暢談鐵道話題。這樣的片刻,讓人忘卻日常的喧囂。像是在旅途中暫時歇腳一般,懷舊與新鮮感交織的地方,這就是「キハ」。