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當你踏上宇都宮車站西口的行人天橋時,會看到一座格外引人注目的雕像佇立於此。這座高約2公尺、重達1.7噸,以大谷石製成的雕像,模仿被餃子皮包裹的維納斯,其獨特的造型深深吸引著來訪者的目光,令人難以忘懷。
這座「餃子像」誕生於1994年,作為電視節目「おまかせ!山田商會」的地方振興企劃。由主持人山田邦子女士提出構想,現代雕刻家西松鉱二先生負責設計,並以宇都宮市特產的大谷石製作而成。最初設置於JR宇都宮車站東口,但因車站前的再開發工程,現已移設至西口的行人天橋上。(utsunomiya-cvb.org)
然而,這座雕像的歷史並非一帆風順。2008年,在從東口移至西口的過程中,吊車吊起時因失去平衡,鋼索脫落導致雕像墜落。衝擊之下,雕像斷為兩半。所幸經過修復,同年10月再次設置於西口的行人天橋上。(utsunomiya-cvb.org)
宇都宮之所以能以「餃子之城」聞名,其背後與戰後歷史有著深厚的關聯。第二次世界大戰期間,駐紮在宇都宮的第14師團士兵在滿洲品嚐到正宗的餃子,並將這份美味帶回家鄉。此外,宇都宮本身就是韭菜、白菜等餃子主要食材的產地,這些因素共同促成了餃子文化在當地的紮根。(news.mynavi.jp)
如今,宇都宮市內約有80家餃子專門店,各自競爭、展現獨特風味。對市民而言,餃子是日常餐桌上不可或缺的存在,對觀光客而言,更是造訪宇都宮時的一大樂趣。
這座餃子像作為宇都宮餃子文化的象徵,至今仍迎接著無數來訪的人們。其獨特的姿態,彷彿靜靜訴說著宇都宮的歷史、文化,以及人們的熱情。