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在京都东山区的二宁坂上，隐藏着一座别具一格的咖啡馆。这座拥有百年历史的日式町家建筑，曾是艺妓与舞妓们接待客人的场所，如今却摇身一变，成为全球首家设有榻榻米座席的星巴克门店。
步入这座古朴的建筑，首先映入眼帘的是悬挂在入口处的深蓝色暖帘，上面印有星巴克标志性的美人鱼图案。这道暖帘不仅是对传统日式风格的致敬，更是对这座建筑历史的尊重。推开拉门，走进店内，仿佛穿越时空，置身于明治时代的京都。
一楼的空间保留了原有的木质结构，地板上铺设着光滑的榻榻米，空气中弥漫着淡淡的木香与咖啡的醇香。沿着狭长的走廊前行，阳光透过纸质拉门洒进室内，映照出柔和的光影。走廊两侧设有前庭、中庭和内庭，每个庭院都精心布置了日式景观小品，如蹲踞石水盆，供客人洗手净心，感受茶道文化的精髓。
拾级而上，来到二楼，三间榻榻米房间静静地等待着客人的到来。在这里，顾客需脱鞋入内，席地而坐，感受传统日式生活的韵味。店家特别提供了由京都丹后地区织锦制成的坐垫，柔软而富有弹性，让人倍感舒适。墙上悬挂的画轴，描绘着咖啡豆在水的滋养下萌发新芽的画面，与清水寺的“延命水”意象相呼应，寓意着生命的延续与希望。
这座建筑位于通往世界遗产清水寺的二宁坂上，周边街区保留了大正时期的风貌，被指定为“产宁坂传统建造物群保存地区”。因此，在改建过程中，星巴克尽可能地保留了原有的建筑风格与外观，使其与周围环境和谐共存。店内的设计巧妙地融合了西方咖啡文化与日本传统元素，让人在品味咖啡的同时，也能感受到京都深厚的历史与文化底蕴。
在这座百年老屋中，时间仿佛放慢了脚步。坐在榻榻米上，手捧一杯热腾腾的咖啡，透过木格窗欣赏街道上熙熙攘攘的人群，感受古都的宁静与繁华交织的美妙氛围。这不仅是一家咖啡馆，更是一座连接过去与现在的桥梁，让人们在品味咖啡的同时，感受京都独特的魅力与韵味。