About
大阪の中心部、北区大深町に位置する「タイムアウトマーケット大阪」は、2025年3月に開業した「グラングリーン大阪」南館の地下1階に広がる、総面積約3,000平方メートルを超えるフード＆カルチャーマーケットです。ここには、関西を代表する17のレストランと2つのバーが集結し、約800席の広大な空間で、多彩な食文化と芸術が融合しています。
マーケット内には、ミシュランガイドでビブグルマンを連続獲得した創作串揚げ店「kushiage001 produced by kushiage010」や、伝説の女性料理人の味を受け継ぐ参鶏湯専門店「韓国食堂 入ル」、大阪・アメリカ村で愛されるハンバーガー専門店「CRITTERS BURGER」など、多彩な店舗が軒を連ねています。また、京都・祇園の名店「ぎおん徳屋」が大阪初出店し、名物のわらび餅を提供しています。
2つの「タイムアウト・バー」では、国産ビールやグラスワイン、近畿地方を中心に厳選された日本酒、ジャパニーズウイスキーなど、多彩なドリンクが楽しめます。大阪をテーマにしたオリジナルカクテル「グラングリーンモヒート」や「浪速ストリーム」も提供されており、訪れる人々の舌を楽しませています。
店内には、大阪を拠点に活躍するアーティスト・中尾舜氏による大きな壁画アートが展示されており、大阪らしいエネルギーが満ちあふれる空間を演出しています。さらに、ステージではミュージシャンやDJによるパフォーマンスが行われ、食と文化の融合を体感できる場となっています。
「タイムアウトマーケット大阪」は、地元の人々や観光客にとって、新たなグルメ＆カルチャースポットとして注目を集めています。友人や家族、恋人とともに、多様で豊かな食文化と芸術を楽しめる唯一無二の空間です。